餐飲業(yè)是人民生活中不可缺少一部分，它其中的利潤回報也是非常豐厚的，而全國各地各式各樣的飯店中裝修裝飾成為很重要的一部分，而最近一種新型的高科技技術也逐步進入酒店餐廳的視野之內，它就是虛擬翻書技術。
　　近日來京城海淀區(qū)一家飯店就引入了該產品讓顧客感到神奇不已，不僅吸引了食客，也同時大大宣傳了自己飯店的文化底蘊。其實這種設備的真正名稱叫虛擬翻書，虛擬翻書又可稱為電子翻書或者空中翻書，本項目的外形猶如一本打開的書籍，里面可以記載豐富的資料。這些資料是通過投影設備投影上去的，觀眾可以動手“翻閱”書籍，感應設備會檢測到觀眾的動作，它是利用紅外感應技術以及計算機多媒體技術實現(xiàn)的一種虛擬翻書的視覺效果，書本翻閱的效果是通過動畫的方式由投影儀投影到書籍模型上。這種方式形式新穎，可展示的信息量大。
　　酒店最重要的就是內在的文化元素，而電子翻書是體現(xiàn)這種獨家模式最引人注目的方式了，不僅有著自身元素內容推廣，就是翻書本身也是存在很大的趣味性和娛樂互動性，吸引不少食客一顯身手。
　　虛擬翻書展展現(xiàn)在參觀者面前的是一本以大屏幕電視或者投影機投影方式展現(xiàn)的電子書，參觀者只需要站在展臺前方，伸出手臂，在空中做出左右揮動手臂的動作，則計算機就能識別出參觀者的動作，參觀者面前的電子書就會隨著手臂的左右揮動進行前后的翻頁，看起來很是神奇。其原理是利用紅外感應方式獲取參觀者的動作，并將該動作傳輸給計算機進行處理，計算機內的應用程序則根據(jù)所捕捉的信號驅動多媒體動畫進行翻書的效果表現(xiàn)。
　　該種展覽方式形式新穎，視覺沖擊力強，能夠引起參觀者極大的興趣。
　　虛擬翻書的展示形式應用在各種博物館、展覽館、臨時展覽等，或者是一些服務行業(yè)的公共場合，都可以讓消費者感到不一般的新奇感受。

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